Sunday, December 21, 2008

吉慶里耶誕巷

這篇的照片都是kiwi拍的。



最近老是覺得很沒勁,對參加活動興致缺缺,大概是一整年的精力都用光了吧?(齁~再不放寒假我就要瘋了。)也或許是因為被紅色炸彈追著跑,荷包大失血心力交瘁?(我明明已經夠隱居了還會被抓到?)吉慶里耶誕巷的慶祝活動,本來也很不想去看的,不過,拗不過”好奇心”的驅使,還是去看看究竟。


就在等人等得不耐煩,連主辦人都遲到20分鐘的情況下,我和Kelly、Kiwi先行前往吉慶里。

我知道Kiwi這幾張照片看起來很熱鬧,可是實際入眼是很讓人失望的,所謂期待太多失落越多,只能心裡猛os還好沒另外找朋友一起來。


快速的看完這耶誕社區(其實只有一條巷道而已)的佈置(三分鐘走完吧?),我和Kelly心裡只想著要到山東姥姥麵食館吃東西,這時其他人才陸陸續續到達。

凹不過幾個人的”熱情”,我倆只好再走一次,這次順便請Kiwi幫我們拍幾張照片,看起來真的很有氣氛吧!這真的只是因為有選主題拍啦~


我是認為那些還沒裝飾住家外牆的住戶合群一點,也跟著擺設一下;然後建議里長可以在巷道中間也拉一些燈飾,把兩旁的住家連接起來,這樣比較有融入聖誕佈置的氣氛中,另外里長可以廣播聖誕音樂,這樣才能更歡熱一些,失落感也才不會那麼………大。不過,也有可能聖誕夜時氣氛會更好啦~~Whatever,反正明年我是不會想再去看一次的,偶素沒有情調又不浪漫肉包子。

這篇的照片都是kiwi拍的。

Saturday, December 13, 2008

祖先留下的消費券

前天晚上,爸要我載伯父回去參加宗親會的會議並且領錢,對當司機這種事,老實說,我超級沒興趣,更何況要一大早出門趕九點的會,搞啥,為了一點錢,做人要這麼辛苦嗎?鄉下那些親戚們我認識的又不多,見到面如果叫不出來多尷尬啊。

一早爸又改變主意要自己回去蓋印章,就這樣,我一天內往返累積了近四百公里里程。


話說回來,這次的會議還滿新鮮的,從來不知道祭祀公會開會是這麼有模有樣,從報到領資料到會議的過程,樣樣照著步驟來。

今天主要是回去領錢的。表叔們說,祖先曾有一片地,當時承租出去後,因年代久遠,部分承租人後代不再繳付租金或租金太少、管理不易等種種因素,每年光地價稅就一大筆支出,年初時大家開會決議將土地買掉,今天就是回來領取賣地所得的。

在報到處的旁邊,祭祀公會的總務做了大大的一張祖譜表,紀錄了每家每戶所分得金額的比例。祖譜好像是從第十五世祖先(地主)到第二十一世的名字。

看這些名字算是一大消遣吧,很多奇怪的字,很多奇怪的名,讓你很好奇當時的人是在怎樣的情況下替孩子取出這樣的名,例如:來騙、六四、六七,怪吧?!另外還有一些一看就覺得是文人家庭的名字:文章、文筆、心思、心懷之類的。

跟錢有關的事務一定就會有對金額不滿的人,今天自然也出現了一位異議人士。這位親戚因為認為宗親會將祖先的財產賤價出售,因而打算提告(似乎之前告輸,但仍不屈不撓。)今天他不但一直用單眼相機紀錄出席人數、會議過程,還出動了錄音機、請來了攝影師,會議進行中也不斷中斷會議上台發表意見,滿有意思的。更有意思的是,最後他還是坐下來吃了午餐,也領了自己的那一份錢。

雖然不太了解祖先的土地是怎樣一回事,但是從會議中所理解到的,我想,把土地賣掉應該是最好的解決方式吧!雖然價格不高,但考量到土地所在位置、土地價格、現實經濟環境、以及當年的承租人多半已在地生根,世代居住在承租地附近,將土地以他們能承擔的較低價格優先轉讓,算是很公道的方式,何必那麼在意賣出價格呢?更何況今天就有350位後代子孫要分產,再拖下去,你們這些老頭過世,是不是又有更多人來分錢,大家分到的就更少了,這位不知哪裡的遠遠遠房親戚,你就饒了大家吧!

Sunday, December 07, 2008

轉行


經濟不景氣
學生竟然替我想好轉行後可以做什麼
哈哈哈
看起來是會賺大錢的工作耶

Sunday, November 23, 2008

Teaching note - Christmas letter

針對寫信給聖誕老人活動的修正:
  1. 坊間販賣的信封信紙實在只有一個亂字可以形容,尤其是信封,真是讓我長了一堆見識,台灣的郵差太了不起了。以後不要讓學生自備信封信紙(不過英文老師沒經費,也不可能老師準備),要讓他們買聖誕卡帶來,含信封的,這樣至少信封正面是空白的。
  2. 活動還是得利用兩節課的時間才充分,這次用了一節半的時間,信的部份沒辦法於課堂上完成,且場面有點亂。
教具

  1. 句型條若干:任意寫上幾個地址,中式跟西式的。
  2. 海報三張:畫成信封狀,並寫好地址的。分兩種:一張是寄件人收件人都在正面的寫法的;另兩張是寄件人在信封後,收件人在正面的寫法的。
  3. 單槍、網路
  4. 學習單
教學流程

節一
  1. 秀出寫了中文地址的句型條,請學生唸一下。
  2. 秀出寫了英文地址的句型條,告訴他們每個部分代表的意思,簡單帶唸一下。
  3. 比較中、英文地址寫法的不同處-中文地址由大到小,英文地址由小到大-。
  4. 如果中文的地址寫成英文的時,會變成怎樣?大家一起念念看。
  5. 問學生家裡的住址(少數四年級的學生竟然不知道自己家的地址,orz)
  6. 發下學習單,請學生填上自己家的住址,不知道的人請回家詢問。
  7. 介紹並認識floor, alley, lane, street, road, section, city, county等單字。
  8. 告知學生這些字出現在地址上時,大都以縮寫的方式呈現,告訴他們上述單字變成縮寫時的拼法及縮寫點。
  9. 因為中文字的英語拼法很麻煩,依照學習單上的步驟,一步步利用單槍秀出來給學生看後,請學生回家上網查出家中地址的英譯,並填在學習單上。(如果在電腦教室上課的話更方便,可以馬上查好,並完成)
  10. 拿出信封海報,詢問:那一部分是寄信人姓名?寄信人地址?哪一部分是收件人姓名?收件人地址?郵票貼哪裡?
  11. 另外拿出正反兩面的信封海報,告知西式信封的另一種寫法。
  12. 請學生回家完成學習單的第二部份:練習填寫西式信封。(最好能隔天收回學習單,才有足夠時間更正錯誤並發回以備下堂課使用)
  13. 請學生下次上課帶一張卡片及信封來校。
節二
  1. Review西式信封與中式信封的異同處。
  2. 請幾位學生上台寫出家中的地址,注意標點符號及斷行。
  3. 告知學生學習單上常見的錯誤:錯誤的斷行、拼錯字、漏字、收發信人住址錯誤、忘了寫收信人姓名。
  4. 請學生依據學習單上老師更正後的方式,將正式信封填寫完整,完成後給老師檢查。
  5. 帶唸學習單上的信件範本,解釋英文信件的基本寫法。
  6. 請學生填空,或依照自己意思將信件內文做更改(可參考三年級時練習過的個人自我介紹或學過的句型)完成後老師檢查無誤後,才將內文抄寫在卡片上。
  7. 告知學生如何自行購買郵票,並應該投遞到那個郵筒,請學生自由選擇是否要將郵件寄出。

Friday, November 14, 2008

Old Toy Trains

很喜歡在S.H.時學的這首聖誕歌,每年聖誕節前後都會在腦袋裡哼好幾次,這幾年想到時也曾試著孤狗一次這首歌,不過包子的搜尋技術不太好,總是徒勞無功。剛剛又試了一下,啊哈!竟然在YouTube上找到了,哈哈,happy. 今年聖誕節來教這首歌好了。

Old Toy Trains
by: Roger Miller

Old toy trains, little toy tracks
Little toy drums, coming from a sack
Carried by a man dressed in white and red
Little boy, don't you think it's time you were in bed?

Close your eyes
Listen to the skies
All is calm, all is well
Soon you'll hear Kris Kringle and the jingle bells

Bringin' old toy trains, little toy tracks
Little toy drums coming from a sack
Carried by a man dressed in white and red
Little boy, don't you think it's time you were in bed?
後面歌詞就一直重複了。

法文版的也好好聽喔!!

Monday, November 10, 2008

Get Santa's letter for free



聖誕節時,希望聖誕老人寫信給你嗎??小孩子們應該都很喜歡吧!

前兩個禮拜孤狗了一會兒,很多網站都提供立即的網路回信,只要填寫一些簡易的表格,等個一兩分鐘,就會收到回信,而且還是有模有樣的回信呢,不過,我還是喜歡收到實體的回信。

網路上也有很多付費就可以收到聖誕老人回信的服務,不過,我是窮光蛋,不喜歡這種用錢買來的信,有的還以歐元計費,我滴媽媽呀,好貴的咧!

這裡找到兩個住址,據說都可以收到免費的回信,給學生的學習單上,就是提供這兩個地址:

1.這個是Santa Claus Museum的地址,只要在12月21日以前寄達,就可以免費收到一封來自聖誕老人的回信。12月21日是指美國國內吧?所以還是越早寄信越好囉。

Santa Claus
PO Box 1
Santa Claus, IN 47579
USA

2.這是加拿大郵政提供的地址,有鑒於每年有太多小孩寄信給聖誕老人,郵局的人員不希望這些幼小的心靈失望,因此開始回信。1983年開始,加拿大郵政展開一個正式的計畫,就是每年將所有寄給聖誕老人的信都回覆,不論信件來自加拿大本國內,或是海外國家(天啊~這是多龐大的數量啊!!!據說有一百萬封啦~~)只要有回信地址,他們都會根據信件所用語言一一回信,所以,不是光用英文才會通喔!!不過,英文課是做甚麼用的,當然還是要求學生寫英文啦!!

SANTA CLAUS
NORTH POLE H0H 0H0
CANADA

Friday, November 07, 2008

搖滾啟示錄


圖片來源

下午去看了"搖滾啟示錄 I'm not there"

為什麼?為什麼?為什麼Cate Blanchett可以這麼帥??


圖片來源

OST非買不可

Wednesday, November 05, 2008

給聖誕老人的信

去年聖誕節時,隨口跟學生提了:"如果寫信給聖誕老人的話,有可能可以收到回信喔!"這些小孩一聽興奮得很,直嚷著要寫信跟聖誕老人要禮物。"如果大家(教的班級)都要寫封信,而且還想要收到回信,算一算,這些信至少要在聖誕節前一個半月(最佳狀況十月底十一月初)寄出吧,所以自然是來不及的。"

跟他們說明後,神經很大條的我加了句:"明年再教你們寫信吧。"話一出口才發現說太快,這樣豈不自找麻煩?所以馬上加上但書:"老師事情多又很忙,年紀也大了,記憶力不好,明年十一月記得提醒我,如果你們忘了,來不及寫信就不要怪我啊!"

結果,這些小孩記憶力也太好了吧,剛開學就跟我說要寫信給聖誕老人,九月耶~是不是太急了點?!

"跟老師學的啊~"(原來性子急也會傳染啊)

十月又有人提了一次,真是念念不忘耶~這週期中考,下週教算一算似乎還是晚了點,不過就這樣囉,反正真正會去寄信的人應該不多吧,哈!

Objectives:
  1. 能了解西式信封書寫格式並正確填寫信封。
  2. 知道英文住址的寫法。
  3. 能了解簡單的英文信書寫方式。
Material:
  1. Worksheet
  2. poster--畫出西式信封的樣子
  3. 信封、信紙(為了省麻煩,不規定每生一份,決定->想寄信給聖誕老人的人自備,並自行利用時間完成)
Time: 越短越好,一節課

Procedure:大致依照worksheet進行,不過還沒想到最簡潔、快速又不會氣(累)得半死的方式,想順了再另外記下。


以上。

Monday, November 03, 2008

Mixbook

不小心發現一個好玩的網站,好像只要上傳照片,就可以變出一本相本,如果再花點小錢,還可以收到紙版本喔,看起來好像不錯耶,趕快來測試看看吧!!

不過,最近沒有趴趴走,所以拿高雄的照片來試試囉。先找一些照片上傳,嗯~沒有限制照片張數耶,這個好。而且,上傳的速度也滿快的。傳好後,懶惰的人呢,可以讓網站自己幫你編排照片,勤勞一點的,可以自己編排。

那我呢?我是有點懶惰又有點勤勞的人,所以囉,先讓網站幫我排好照片,然後我再來小小修改一下,不過,我懶得寫註解了。所以,噹啷!!一本漂亮的相本出現囉~
Mixbook - Create Beautiful Photo Books and Scrapbooks!


這網站真的超讚的,五顆星!!!

對了,可以順便上次幫我評個分吧,哈哈哈。

Saturday, October 18, 2008

Wisdom

one of the greatest gift one generation can pass to another is the wisdom it gained from experience.
這是一段基於這樣的理念而拍出來的短片,大家瞧瞧。

a nice film: Wisdom



Monday, October 13, 2008

一群外星人

這是變調的墾丁變成死胖子之旅

墾丁變成死胖子之旅的第二站是高雄,因為10/10訂不到墾丁住宿,只好退而求其次到高雄走一遭,心裡想著,至少可以吃到保安宮的香腸,結果,唉~殘念,好恨!不過Yayin推薦了一家位於烏來的香腸攤,改天過去吃吃看好了。


台北捷運天天搭,從沒想過要拍照,搭高捷竟然無聊到要拿著一日卡拍照,真蠢,還在擁擠的車廂裡拍了好幾張照片,只能笑說來的是一群外星人。

高捷人真是超多的,可能是假日而且車廂數又少,晚上出來逛時,還被穿高跟鞋的阿婆踩了好幾腳,痛死了。


等車區的椅子顏色很鮮豔,紅橘藍綠,不知是誰還替它取名政黨融合椅咧,哈哈哈。高雄一些景點捷運站的設計也比較多彩且現代感較強,跟台北捷運比起來,高捷賞心悅目多了,只是沒吃到甚麼好吃的小吃,這次的旅遊到底是怎麼一回事?

今吶日轟勁套~

這是變調的墾丁變成死胖子之旅

十月十二日中午,考量到不想再逛墾丁大街,但沒有交通工具寸步難行後,我們租到了機車(台北以外的台灣景點,真的是沒車不行嗎?)


不過,機車耶~不會騎機車的我距離上一次被載應該沒有十年也有五年光景了吧。這真是難得的經驗,不是特殊狀況的話,說實話,還真不想被機車載咧。


墾丁的風很大,有多大?這麼大!

差點被風吹走的大。走都走不動,達到停課標準了啦!!!


這情景不禁讓我想起York的這位街頭表演者,這人不但來過台灣,竟然還跟我討論起台灣菜跟大陸菜的差別:大陸菜很油.......台灣菜比較清淡好吃 -->他說的喔(真識貨)。


趁著沒被吹下海前,趕快拍一張照吧!

變調的墾丁變成死胖子之旅,沒見到民宿老闆娘口中能觀賞海景又能用餐的咖啡店,反而再次消耗了一堆熱量,肚子好餓。

誤上賊車

這是變調的變成死胖子之旅墾丁篇

雖然很早前就決定十月十日的連假要去玩了,到墾丁卻是臨時才決定的。

說來說去都是因為那些喜歡周末來台灣度假的颱風害的,不然也不會落到租不到車,甚至差點連旅館都訂不到、行程一波三折、旅費幾乎破萬的地步。

十月十一日中午抵達墾丁,滿街的車潮人潮,放行李時說了打算以計程車當代步工具,馬上被民宿老闆娘潑了滿頭滿身的冷水:墾丁街上看得到計程車嗎?(看不到)塞成這樣,計程車能開到哪?(嗯...)

機車?當然也是老早就被訂光了。

依著老闆娘的介紹以及Lucy妹妹體驗後的推薦,我們參加了墾丁牛仔車隊的活動,天啊~Lucy妹可能是平常壓力太小,需要刺激點的平衡平衡,工作壓力大的我只能說,這...這...這真是誤上了賊車。


上了吉普車後,我們一路被載往山上去,就在心理納悶著會不會被司機載去賣了時,吉普車帶著我們來上一段甩掉吧,老骨頭!越野。好不容易來到一片平坦的地面,車子竟然一股勁地登上了一座土丘,就是不顧死活的要我們衝、衝、向前衝吧?當場三字經很想飆出來,是哪個白痴介紹的行程啊?最後落腳在丘上(這真是一段讓我非常非常不滿意的行程,僅能容納兩人的擠死人小空間裡站著四個跌來撞去的女人.....三字經又想出口了。)


撞得快死之後則是據說也真的是全身溼透透的"溯溪"行程,其實也沒啥溯溪,只是車子在河床上猛衝猛煞車,激起一次又一次的水花四濺。

因為越野時積的一股怨氣,讓我發起狠來,大吼大叫要司機猛衝幾趟,甚至唆使司機水攻別台越野車,當然也被回敬了幾趟水浪,真是混身濕透還猛滴水咧。


回程淌著溼漉漉的衣服站在吉普車上真是雞皮疙瘩冒滿身,轉念一想,乾脆把這風當脫水機吧!搞不好身上的水庫可以被吹乾,果然想太多,不過墾丁的風吹久了,似乎還真的暖暖的咧。


既然全身都濕了,回到民宿後,乾脆直接到沙灘去踏踏浪,要濕就讓他濕到底吧,明天的感冒頭痛交給明天去煩惱囉~

待在墾丁的第一天,沒吃到什麼好吃的,反而消耗了一些脂肪。

Sunday, September 28, 2008

雨還風

有雨又有風

颱風老是選週末來渡假

據說今天還是教師節

sigh~sigh~

Wednesday, September 17, 2008

日子過太好

昨天
捷運上
大學女生:這個位子給你坐。
衣著華麗老太太:不要,那裡好熱。
我:......(有那麼熱嗎?不坐我坐好了。)
衣著華麗老太太:(眼睛看著旁邊的位子)
大學女生:......(是怎樣?)
旁邊位子的人:......
衣著華麗老太太(繼續盯著看)
旁邊位子的人:那......這個位子給你坐好了。

衣著華麗老太太:勉為其難坐下,還側坐,一付這裡也好熱的模樣。

齁~日子過太好了嗎?

Sunday, September 14, 2008

原來不是簽書會

上星期老爸一直唸著叔叔們開簽書會,讓我星期六跟著去捧場。懶病發作的我心想:簽書會有啥意思,那書家裡好幾本了,總不可能還去買來排隊簽名吧。

想了一堆的藉口,自然是沒去囉。前天跟堂姐一聊,原來根本不是簽書會,而是書法展記者會,老爸,你不要聽話聽一半好嗎?

以下聽堂姊轉述:

那天還真的有開記者會耶~他們致詞時,台上台下互動實在很好笑。

叔叔一先聊到,一日,某友人忽然對他說:ㄟ,你長相神似我一位朋友耶!抽絲剝繭下,友人所指是叔叔二。然後說到家族的團結,有什麼事都是一大票人一起出動。台下當然大半都是親戚,大家聽了都低頭不好意思的裝傻,或轉頭假裝聊天。

然後說到四人合開書法展的緣由,這部份看堂姐邊說邊演也滿好笑的,這段就跳過。

接著堂姐形容起叔叔二的書法:他寫的是聖經裡的句子,真的很有特色。每個進去的人都是在看、討論他的字,風格真的很強烈,沒辦法不被吸引(聽起來好像不是寫得好,只是有特色,好想知道那是甚麼意思喔,改天繞過去看看書法展吧!)

後來叔叔二上台,他說,以前親戚很多都是信上帝的,後來離開了祂的懷抱,希望大家能再歸隊回家。這時大家馬上低頭手握香狀,喃喃唸著"阮都是持香的、阮都是持香的--台語",哈哈哈。(老實說,小時候真的很怕遇到他,抓著你熱情的訴說著主的偉大...)

聽起來那天沒去,似乎變得很可惜。

●時空藝術會場(展至9月28日)

Friday, September 12, 2008

Nothing but Nostalgia

不知怎麼的,腦中忽然響起We Are the Reason這首歌,老了?還是迴光返照?開始想起在S.H.的點滴,然後開始找歌詞、找影片,唉唷~

We are the reason是聖歌比賽時唱的歌,好好聽喔~後來歌詞被人借走竟然沒還我,太可惡了!


We Are the Reason 祂為了我們

As little children, we’d dream of Christmas morn
當我小時候,我常夢見聖誕夜

Of all the gifts and toys, we knew we'd find
有那麼多禮物為我預備

But we never realized, a baby born one blessed night
但那時我卻不知有一嬰孩為我降生

Gave us the greatest gift of our lives
給我生命最大的禮物

We were the reason that He gave His life
祂為了我們獻出祂一生

We were the reason that He suffered and died
祂為了我們甘心痛苦受死

To a world that was lost He gave all He could give
為這失落世界,祂給予祂所有

to show us the reason to live
並給我們生命意義

As the years went by we learned more about gifts
隨著逝去的歲月我漸明白

The giving of ourselves and what that means
真正的禮物是為愛犧牲

On a dark and cloudy day a man hung crying in the rain
在那陰暗的一天 有一人懸掛十架上

All because of love, all because of love
是為了愛 是為了愛

We were the reason that He gave His life
祂為了我們獻出祂一生

We were the reason that He suffered and died
祂為了我們甘心痛苦受死

To a world that was lost He gave all He could give
為這失落世界,祂給予祂所有

to show us the reason to live
並給我們生命意義

I've finally found the reason for living
我終於找到生命的意義

It's in giving every part of my heart to Him
是將我整個心靈完全交給祂

In all that I do every word that I say
在每天我所說、每天我所作

I'll be giving my all just for Him, for Him
所有一切全是為了祂

We are the reason that He gave His life
祂為了我們獻出祂一生

We are the reason that He suffered and died
祂為了我們甘心痛苦受死

To a world that was lost He gave all He could give
為這失落世界,祂給予祂所有

to show us the reason to live
並給我們生命意義

另外還有一首,蒲公英,也很好聽,歌詞不太記得,也懶得找了,現在全心全意陶醉在We are the reason裡了,哈。

Wednesday, September 10, 2008

小詩


圖片來源

這本繪本後面有首小詩,我很喜歡

I'd like to go
to the other side of a rainbow,
far beyond the magic of its arch
to a land that would be
new and strange

At my journey's end
would I find someone to be my friend?
And if so,
what would he teach me?
And what would I teach him in exchange?

I've been told
it would be a long, long way.
But I will go there -
one day.
From "A Country Far Away" by Nigel Gray

Monday, September 08, 2008

普洱入門

昨天一夥人到景美景崑軒聽王先生(先生說不要叫他老師)聊普洱,老實說,我只有在吃港式飲茶時才會想到喝普洱,因此,王先生昨天的分享真的讓我對這種茶有了一些基本的認識,下面的筆記如果有記錯的地方,也請大家指正。


首先,普洱要保存在通風良好但溼度夠的地方。它的茶湯顏色色會依年份的不同而有所改變,生茶通常為金黃色。普洱茶一般要存放到十年以上才會熟成,此時的茶湯會變成深黑色,10~20年的普洱茶湯顏色色更深更黑,神奇的是,20年以上的茶湯反而色澤會變淡而呈現出葡萄酒般的酒紅色。普洱茶的最高境界呢,是有茶色無茶味;好茶不濁,濁茶可能是時候未到,也有可能就是爛茶一品。

大家可以看看下面的照片(不過我的相機顯色好像有點問 題......前三立編導排骨正說:該換了!)


1.是2004年的野生茶,正常來說是不會拿來喝的,王先生為了要讓我們體驗茶感,所以還是泡給我們喝喝看,嗯.....第一杯下肚,胃有點怪,第二杯再喝,胃開始隱隱作痛了起來,有那種胃酸分泌過多的感覺。
2.是12年的熟茶。
3.是未經過渥堆的25年生茶,來自雲南易武山區的第三座山(連第幾座山都知道,齁~)。渥堆是甚麼意思呢?就是噴水並把茶堆得像屋子一樣。


4.的普洱呢?那是40年以上的芽芯(如上)泡出來的茶,據說只有皇帝才喝得到的,十年前的售價是八公斤50幾萬元,昨天真是一整個賺到了。


這個是茶倉,好的茶倉以紫砂材質為佳。因為普洱茶的儲存上通風比防潮來得重要,所以茶倉不宜密閉,要能透氣,讓茶能在自然通風的環境下達到歲月的陳化效果。

有些商家會告訴你普洱分濕倉存放及乾倉儲存,王先生說,沒有濕倉存放這種東西,濕倉代表普洱沒有保存好,已經受潮產生霉菌且有霉味了,為了怕賣不出去,商人生出了濕倉這玩意兒。


小圓餅很認真的在聞25年生茶的散發出的......地下室霉味。

台灣因為氣候的緣故,最好的喝茶季節是秋季,因為濕度溫度剛剛好,可以讓茶散發出好的狀態。

本草綱目有記載,普洱茶能夠解牛羊毒,但是要注意千萬不要把普洱和玫瑰泡在一起喝,玫瑰本身有補血的作用,與普洱相混時反而會產生毒素。一般坊間可以喝到的普菊、菊普也是錯誤的喝法,想慢性中毒的人可以試試~


再來,普洱茶是老茶才會長白霉,或叫做白霜,在泡前可以將白霉刷掉。很多人在泡茶時會將第一泡茶倒掉,王先生並不如此建議,他說:"俗語說,一泡金、二泡銀,所以普洱老茶的第一泡是最好的,不要浪費。"說實話,我只聽過一泡金...屎耶(哈)

上面那個茶就有均勻散佈的白霉,你看到了嗎?可以再近一點看。


這張照片的就不是白霉了,這是黃霉。普洱茶長了白霉還是可以喝的,但是長了黃霉則是可以喝死人的,所以買茶時千萬要看仔細,只是愈到不肖業者把黃霉刷掉的話還是沒有用,我想,沒事還是不要自己亂買普洱喝,要喝去找王先生吧!

下面這個,哈哈哈,不是普洱,又是另一項賺來的茶,是超級好喝的滇紅。價位沒記到,反正也是不斐啊~


茶湯顏色很漂亮,喝起來有濃郁的水果和蜜的香氣。



滇紅和普洱的關係呢,是兩者都能用相同的茶樹栽種。昨天茶喝好多喔~王先生說,喝完他的普洱會很好睡,不過,為甚麼我還是失眠了一整晚咧?難不成是滇紅喝太多了?誰叫它到了第六砲還是很好喝咧,唉呀呀,大家有空再約一約到王先生那喝茶閒聊吧!

Sunday, September 07, 2008

賺來的一餐

因為是莫名奇妙就賺來的,所以我就放照片代替囉~好累,要去睡了。

仙姑點的素白醬義大利麵,寬麵條很有嚼勁,好吃。


salami+cheese讚!

小嫻的紅醬雞肉義大利麵,有整塊的番茄,酸酸的很對胃。


我的白醬淡菜義大利麵,淡菜的鮮味很甘醇,只是點的時候想成是蛤蠣,後來看到是淡菜有點錯愕,因為一直覺得淡菜跟九孔一樣,吃起來像大便。


因為salami有點鹹,阿正點來配著吃的麵包。用老麵糰做的,很Q很香有嚼勁。


阿正的鯷魚披薩。
鯷魚不是我的魚,好鹹好腥,不過薄皮披薩真是王道啊~


仙姑的蘋果派,賣相不太好耶,而且據說沒有加肉桂,我喜歡有肉桂香的蘋果派,whatever,不是我點的甜點。


不過流出來的蘋果泥看起來很棒說。

對了,這家店的名字好怪,Woolloomooloo,很怪吧!

Wednesday, September 03, 2008

認識幾個字?

這其實是一年多前的新聞了,一直壓在e-mail信箱裡,直到剛剛才被我翻出來,信箱無容量限制的下場就是這樣,永遠都有看不完郵件、永遠都有不知埋屍何處的文章。

American Heritage® dictionaries的編輯們列出了一百個高中畢業生應該認識的字彙。Steven Kleinedler如是說:
"The words we suggest are not meant to be exhaustive but are a benchmark against which graduates and their parents can measure themselves. If you are able to use these words correctly, you are likely to have a superior command of the language."
所以,大學畢業生們,甚至是有著國外碩士學位的你們,下面的字認識了幾個啊?會正確使用的又有幾個呢?我認識的...不知有沒有十個,唉唷威呀~

100 Words That All High School Graduates — And Their Parents — Should Know

abjure
abrogate
abstemious
acumen
antebellum
auspicious
belie
bellicose
bowdlerize
chicanery
chromosome
churlish
circumlocution
circumnavigate
deciduous
deleterious
diffident
enervate
enfranchise
epiphany
equinox
euro
evanescent
expurgate
facetious
fatuous
feckless
fiduciary
filibuster
gamete
gauche
gerrymander
hegemony
hemoglobin
homogeneous
hubris
hypotenuse
impeach
incognito
incontrovertible
inculcate
infrastructure
interpolate
irony
jejune
kinetic
kowtow
laissez faire
lexicon
loquacious



lugubrious
metamorphosis
mitosis
moiety
nanotechnology
nihilism
nomenclature
nonsectarian
notarize
obsequious
oligarchy
omnipotent
orthography
oxidize
parabola
paradigm
parameter
pecuniary
photosynthesis
plagiarize
plasma
polymer
precipitous
quasar
quotidian
recapitulate
reciprocal
reparation
respiration
sanguine
soliloquy
subjugate
suffragist
supercilious
tautology
taxonomy
tectonic
tempestuous
thermodynamics
totalitarian
unctuous
usurp
vacuous
vehement
vortex
winnow
wrought
xenophobe
yeoman
ziggurat

Monday, August 25, 2008

靜脈曲張

雙腳大腿正面及兩側多年來一直有紫紅色樹枝狀的血管,而且靜脈非常明顯,腳踝及雙腳內側血管突出像是榕樹的根往下深長。每次我說那應該是靜脈曲張的症狀時,就會有朋友信誓旦旦的回說,"那才不是咧~靜脈曲張是在小腿啦,而且也不是那個樣子,你那才不是!"這樣說的人不下十人吧?不然就說,"是你的腳太白的關係啦~"這樣說的人更多。

剛剛不小心轉到女人我最大這節目(還沒這麼認真的看過這節目咧),正好就在介紹靜脈曲張。嗯~看了照片,我那真的是屬於輕微的靜脈曲張耶,老媽上來時我這麼跟她說,還說,醫生說要早期發現早期治療,她還是回我,"靜脈曲張個頭啦~"我,我,我的媽呀~

靜脈曲張自我檢查:
1.腿部會"脹、硬、酸、麻、腫、痛"(腫、麻、酸、硬:yes)
2.無法久坐久站超過20分鐘(暑假這段時間倒是不會,學期時每到下午都會想坐著上課......誰看過小學英文老師坐著上課的?)
3.左右腿大小差異大(十多年前我就這麼覺得了,而且最近覺得右腿越來越粗還越來越短耶~~嗚)
4.出現青紫色、蜘蛛絲或樹枝狀血管(穿短褲在太陽下時,大腿很白搭上紅紅的細絲,真是驚人的恐怖啊)
5.腿部容易疲倦、抽筋或不自然疼痛(嗯?還沒吧?)
6.懷孕或生產後腿部不適(無)

節目上的醫師有說要介紹十招預防靜脈曲張的腿部運動,真奇怪,好像只播出六招耶?

1.平躺,腿朝向上騎腳踏車30~60秒鐘,以不讓大腿感到累為原則。(瑜珈老師都比較不建議這樣做,而是做另一種版本的說)
2.平躺,伸直雙腿,單腿提起向上與身體垂直,放下。換腳,交互20次。(瑜珈有這個動作) 3.一腳以腳趾站立,另一腳以腳跟站立,兩腳交替20次。
4.原地踏步走,每一步大腿都盡量舉至與腰同高,20次。
5.直立,雙手放於頭部,雙腳(膝)並攏,慢慢曲膝蹲下,再慢慢站起,雙膝要併攏喔。
6.直立,一腳伸直離地,寫一個8,換腳寫8,交互共20次。

雖然只看到這六招,不過光用看的就夠我累的了,好吧!沒錢雷射早期治療,那我每天來做一輪看看囉。

綠色箭頭



住國外的旅館時,有時,你可以在房間的天花板,或是床頭櫃的抽屜裡,看到這麼一個綠色的箭頭。這綠色箭頭所指的方向是甚麼呢?轉彎的方向?錯!逃生門的方向?錯!

這綠色箭頭指的是聖城麥加的方向。由於回教徒(穆斯林Muslim)每天必須在規定時間面向麥加朝拜五次,一些貼心的旅館,或是信奉回(伊斯蘭)教國的旅館內,為了方便教徒一天五次的朝拜,便在客房內明顯標示出麥加的方向來。

至於為什麼要用綠色的?ㄟ,因為......是農業社會?還是穆斯林偏愛綠色?我忘了啦~綠色好像是回教傳統的顏色吧?有興趣的人就自己孤狗吧!

新加坡


新加坡遊記好像應該寫一寫,不過實在不知道要寫些啥?

寫我們住的旅館"靠近Novena捷運站"。其實步行到捷運站至少要15~20分鐘(根本就被旅行社騙,記得我的腳程快到體育班的長人都說跟不上嗎?)

寫"新加坡就這麼小啊~隨便走也走得到"。可是我們就是怎麼走也走不到啊~新加坡的捷運、公車跟路標都超不適合觀光客的啦...好啦~超不適合沒做功課的觀光客。

不過話說回來,新加坡真的也沒啥景點啊,下次要去可能就真的是去純逛街+腳底按摩+加肉骨茶海南雞飯吃到爽吧!

回程往機場的路上,Snail問我新加坡讓我印象最深刻的是什麼,ㄟ.....走得腿很酸...哈!我很喜歡這條路,在榴槤的下面。

一長串的公共藝術,每個顏色有各主題,我們倆個開始猛拍照後,經過的路人也開始拍照了。

另外就是聖淘沙的這條路,有"少了一點味的高第"感,讓我聯想到巴塞隆納的奎爾公園,哈!不過可以踩到裡面,水冰冰涼涼的很舒服。還有......聖淘沙的4D影片竟然跟去年校外教學時,兒童樂園播的片子一樣,只是兒童樂園的是中文3D版,聖淘沙的是英文4D版~悶,還好聖淘沙套票只花NT288,不然原價看的話我會嘔死。

Thursday, August 21, 2008

什麼都要有歌

這都是剛剛msn時忽然想到的.............

為了凝結向心力,最快的方法好像就是來首隊歌、會歌、社歌、校歌......國歌的。然後我就
1.想起......大學社團的社歌,記得大一時,我們幾個還發神經替它想了帶動唱咧,啊~青春喔~

社歌:
我們是一群年輕人
充滿活力和幹勁
五湖四海踏遍行蹤
三山五嶽任我遊盡
翻山越嶺披荊斬棘
勇敢的字典裡
沒有艱辛
我愛野營
熱愛野營
野營就是 我們的生命

齁~這歌詞還真是俗又有力啊

我怎麼這麼天才啊,繼之前的校歌,現在竟然連社歌都可以一字不漏的隨機提取,肉包的腦袋到底裝什麼呢?神啊~Tell me please, tell me please.

2.那現在的UKFriancy是不是也該來個會歌呢?......
綠油精改成
Friancy Friancy 大家都愛Friancy
姐姐妹妹接近Friancy 都是為了小布布
Friancy Friancy 大家都來Friancy
哥哥弟弟都愛Friancy 因為裡面有辣妹
果然還是想太多


Monday, August 18, 2008

就是偏愛小茶館

毋庸諱言的,Betty's Cafe' Tea Rooms是到York的人必定要朝拜的勝地之ㄧ(不了解Betty's 的人可以參考沒吃過BETTYS下午茶,不算來過約克),York的茶館裡讓我印象最深刻的卻不是大名鼎鼎的Betty's,而是這家名為Lucy's的小咖啡店。


Lucy's coffee house - photos taken September, 2004

Lucy's coffee house位於火車站往York的必經途中,走在Lendal Bridge上時你一定會注意到橋兩旁可愛的小塔,據說是以前船隻通過時的檢查哨或票亭,但是你卻不一定會發現,其中一個塔其實是間小小的咖啡店。因為"You nearly missed some really good coffee."這句話讓我一直耿耿於懷,即使當天因為下大雨已經和Diane在兩家茶館躲過雨,我們倆人還是忍不住在回程時推門進去試試。



店很小,很cozy,放了四張小小的桌子後,感覺上連煮咖啡的空間都沒了,店內唯一的一位客人似乎是常客,邊跟老闆聊天邊就著NB工作著。進去後自然是問了一下那個我們差點錯過的咖啡是甚麼,結果三個人都沒打算點咖啡,看到老闆失望的樣子,不懂咖啡的我只好點了它(所以我們幹麻一定要進去這咖啡店啊?)


點熱巧克力的Diane

鎮店之寶非老闆莫屬,除了是位十足的喜劇演員外,更是典型的英國佬,出口就是帶著諷刺意味、惡作劇般的英式幽默,聯合著那位常客邊調侃我們到英國唸書練英語,卻偏偏選到了全英國唯一不會說英文的地區,Newcastle,之類的,邊閒聊亂扯逗得我和Diane笑個不停。而那位常客一聽說削告的國籍,哇~這先生應該是民進黨的吧,不過我想消告可能沒聽懂吧!?

有機會到York的人,真的可以在趕火車前留些時間進來跟老闆閒聊一下,你一定可以更認識英國人的-->不過千萬不要被激怒啊~英國式的幽默除了言詞犀利外往往是很毒蛇的。

看到我們在拍照,老闆硬要幫我們拍一張合照,明明不太會用數位相機還硬要玩......

還沒發瘋的銷告也來Lucy's跟我們會合

p.s.以前也曾寫過關於Windermere的lovely tea rooms

Friday, August 15, 2008

OK媽糕餅舖

聞香來到OK家
OK媽糕餅舖新開張
風味爽口,材料佳
限量生產,最新鮮
OK餅兒,大又圓
OK蛋糕,綿又細



OK媽的糕餅舖剛開張,去年有吃到綠豆椪的人都讚不絕口,上星期跟老媽提了一下,去新加坡前也訂了兩盒包魯肉餡的。

昨天剛下飛機,Lucy的電話就來了,"你的綠豆椪做好了,可以來拿了~"哇,阿姨時間算得真準,而且也真的是絕對新鮮交貨啊。



繞道到OK家一看,這綠豆椪也太大了吧,跟肉包子一樣!原來OK說的手工做不會太小,因為越小越麻煩是這個意思,而他們家的人個個長得這麼高大也是其來有自的啊~



昨天拿回家後已經半夜,隨手把兩盒綠豆椪塞到冰箱裡。早上才聽說原來常溫保存就行了,結果我的綠豆椪都被塞扁了。壓扁歸壓扁,綠豆椪還是一樣大粒,我的手不算是嬌小型的,還是幾乎一個拳頭般大。(這張照片是怎樣?怎麼也轉不正?被大綠豆椪嚇到了嗎?)



切開來一看,挖~看起來就是好吃,雖然因為冰過所以綠豆餡吃起來有點硬,而且酥皮的部份也都冰在一塊了,不過綠豆餡還是很香,吃起來不甜膩,如果放烤箱再烤熱的話,一定更好吃吧!

有興趣的人趕快來訂吧!阿姨可是每週限量製做的喔(因為只有她一個人在做),晚來的人可是會買不到的捏~

OK媽餅舖
1. 純綠豆椪 30元/個
2. 綠豆椪+肉餡 35元/個
3. 綠豆椪+肉鬆 35元/個
一盒六個

訂購電話
02-27765226 張太太
現在只能自取喔