亂吃

nan、羊肉，還有台式炒羊肉，口味真的神奇的台呀！

在印度的幾天也不是全然的受氣啦，還是有好吃的路邊攤；在40度的高溫下喝到冰可樂。

吃到了念念不忘的的nan和羊肉masala（真懷念Newcastle那家藍臉女的店啊~），還愛上了拉稀lassi。　

Lassi 基本上就是加了水的 Yogurt，旅館的早餐還有加了鹽或糖的lassi，因為對鹹飲料興趣不大，所以跳過，哈哈。如果把 sweet lassi 加上現榨的 lime juice也是超好喝的，在Jaipur、Agra和Delhi的幾天，幾乎天天都會買lassi來喝。


白的是banana lassi，黃的是mango shake

印度的芒果很好吃，長得像土芒果，吃起來又不太一樣，可能是正當季吧，汁多又甜。mango shake是在吳哥窟喝過後就很喜歡的飲料，住Jaipur時，在旅館附近的shopping mall外路邊攤上看到在賣，馬上買了一杯喝。

豈料這杯mango shake來得坎坷，首先是果汁攤沒有芒果，臨時派了人去買，明明是最早點的飲料，卻遲遲不見影子，最後才發現，原來牛奶不冰，店員把牛奶放進冷凍櫃裡等它涼。等得不耐煩時，兩個店員竟然笑笑回了我一句"five minutes"。本以為是開玩笑，幾個人邊等邊笑鬧著，結果真的等了五分鐘之久，好不容易東西都準備好放入果汁機內，來了個停電，我們三個人真是笑到要抓狂。只見店員賣力的用手攪拌著，攪到他累了，才拿到那杯溫溫的mango shake。

第二天，我們又特地過去買了一次，買前特別強調"no five minutes, one minute!"，冰涼的mango shake加上裡頭的核果、葡萄乾，真是棒級了。店員還問我們隔天來不來，可惜隔日晚上的飛機回台灣了。


tikki chole

等mango shake時，瞥見隔壁攤賣的食物，看起來似乎很好吃，剛好shopping mall裡沒有food court，就決定吃這攤（其實一直想找賣烤肉串的路邊攤，可惜都沒見到。）

買前本來問老闆掛牌上的東西分別是什麼，偏偏老闆不太懂英文，只能指著攤位上不同的食物this and that，最後只得豁出去，我點了tikki chole踢ㄎㄧ邱拉，詩琪則點kulche chole（到現在還是不知道第一個字怎麼唸）

chole是指那個有雪蓮子在裡頭的醬汁，tikki則是著一球表皮炸得酥脆的馬鈴薯，馬鈴薯裡不知是什麼香料，很辣，吃到後來眼淚都忍不住流出來。

kulche chole

Kulche大概是指那種餅吧？兩道都很好吃，可惜不知是mango shake作怪，還是超市裡買的lassi發生作用，肚子很撐，小小的兩盤食物竟然都吃不完。

隔天晚上發現shopping mall旁另有一間商場，裡頭小小的food court只有咖啡店和一家賣吃的攤位。這次三人點了三道不同的食物（dahi papari chat、bombay pau bhaji和 tava pulav，照片有機會再放），每樣也都很合口味，就是附的那個怪怪的papita shake很詭異，據說papita是印度話的papaya，可是喝起來一點也不像木瓜，反而有一種奇怪的紅毛丹外加香料味，口味簡直可以媲美在Agra買到的怪味Nutty cocktail冰淇淋了（這還是兩位店員大力推薦的"最好吃冰淇淋"咧～吃了一口就想丟掉了。）

印度的路邊攤真不賴。